Aflatoxinas y ocratoxinas totales en maíz destinado al autoconsumo en El Salvador : prevalencia e incidencia de casos de contaminación en 2015 y factores ambientales asociados
Aflatoxinas y ocratoxinas totales en maíz (Zea mays L.) para autoconsumo : prácticas de preparación y almacenamiento del grano asociadas a la prevalencia de contaminación