Reseña

El objetivo de este proyecto fue elaborar un diagnóstico de los efectos generados por la presencia de caracoles en el desarrollo del cultivo de camarón marino Litopenaeus vannamei en la Cooperativa La Carranza ubicada en el sector El Zompopero, San Hilario, Jiquilisco, Usulután. Se presentan estrategias prácticas para la prevención y/o erradicación de caracol en estanques camaroneros, las cuales pueden ser implementadas por los productores acuícolas, a fin de garantizar una producción adecuada por cada ciclo productivo. Se identificaron los efectos que generan los caracoles presentes en los estanques de producción, a través de un análisis microbiológico de agua, suelo, análisis en fresco y tejido del caracol. Se estableció la densidad de caracoles presentes en los estanques seleccionados en la cooperativa, a través del método de cuadrantes para determinar la población y evaluar su incidencia en la productividad. Se estableció además la relación biológica entre la producción de camarón y el impacto generado por la presencia de caracol en los estanques productivos.

De acuerdo a los resultados obtenidos en laboratorio de microbiología, se encontró la presencia de bacterias de los géneros Vibrio, Heterótrofas y Pseudomonas, en el agua utilizada para el cultivo, en tejido de caracoles y en el suelo, lo que indica que puede existir una incidencia directa por la calidad del agua del estero de donde se abastece la unidad productiva.