Detalle
ISBN 978-99923-993-4-7
Colaborador:Martínez Guevara, José Rafael (Colaborador)
Editorial:Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
Materia:Ingeniería civil
Publicado:2012-10-01
Número de edición:1
Número de páginas:53
Tamaño:28x21cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Manual buenas prácticas de manufactura BPM, aplicado al proceso de los lácteos de la Cooperativa El Nilo
Colaborador:Martínez Guevara, José Rafael (Colaborador)
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