Detalle
ISBN 978-99961-50-08-1
Editorial:Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
Materia:Cocina por razones de salud, apariencia personales
Publicado:2013-11-01
Número de edición:1
Número de páginas:98
Tamaño:21x28cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Manual de técnicas culinarias para el área de alimentación y dietas del hospital nacional San Rafael de Santa Tecla
Editorial:Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
Materia:Cocina por razones de salud, apariencia personales
Publicado:2013-11-01
Número de edición:1
Número de páginas:98
Tamaño:21x28cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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