Manual de prácticas de laboratorio de química general carrera de licenciatura en nutrición
Manual de Prácticas de Laboratorio de Química General Carrera de
Licenciatura en Nutrición
El Manual de Prácticas de Laboratorio de Química General que se ha
elaborado para la Carrera de Licenciatura en Nutrición del Instituto
Especializado de Profesionales de la Salud (IEPROES) tiene como objetivo
proporcionar a los estudiantes una comprensión práctica de los principios fundamentales de la química que son relevantes para su campo de estudio, al desarrollar habilidades prácticas, comprender los fundamentos de la química, relacionar la química con la nutrición, fomentar el pensamiento crítico, fomentar la seguridad y la ética, así como, preparar para la investigación y la práctica profesional.