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ISBN 978-99983-69-56-6

Extracción de colorantes orgánicos a partir de estructuras vegetativas, flor de jamaica (hibiscus sabdariffa) y pitahaya (hylocereus spp.) para la aplicación en productos alimenticios.

Autor:García Barrera, Alma Verónica
Editorial:Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
Materia:Tintes y pigmentos
Publicado:2026-01-26
ISBN 978-99983-69-55-9

Extracción de colorantes orgánicos a partir de estructuras vegetativas, flor de jamaica (hibiscus sabdariffa) y pitahaya (hylocereus spp.) para la aplicación en productos alimenticios

Autor:García Barrera, Alma Verónica
Editorial:Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
Materia:Tintes y pigmentos
Publicado:2026-01-26
ISBN 978-99983-69-37-5

Aprovechamiento del lactosuero para el desarrollo de productos innovadores para el sector alimentos y la agroindustria

Autor:Jacobo Marroquín, José Roberto; García Barrera, Alma Verónica
Editorial:Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
Materia:Educación, investigación, temas relacionados con la tecnología
Publicado:2024-09-25
ISBN 978-99983-69-25-2

Aprovechamiento del lactosuero para el desarrollo de productos innovadores para el sector alimentos y la agroindustria

Autor:Jacobo Marroquín, José Roberto; García Barrera, Alma Verónica
Editorial:Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
Materia:Educación, investigación, temas relacionados con la tecnología
Publicado:2024-09-25
ISBN 978-99983-69-13-9

Extracción y evaluación de la estabilidad del pigmento natural obtenido a partir de bayas de Syzvgium cumini (L) para la tinturación de fibras textiles

Autor:Jacobo Marroquín, José Roberto; García Barrera, Alma Verónica
Editorial:Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
Materia:Tintes y pigmentos
Publicado:2023-10-28
ISBN 978-99983-69-00-9

Extracción y evaluación de la estabilidad del pigmento natural obtenido a partir de bayas de Syzvgium cumini (L) para la tinturación de fibras textiles

Autor:Jacobo Marroquín, José Roberto; García Barrera, Alma Verónica
Editorial:Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
Materia:Tintes y pigmentos
Publicado:2023-10-28

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