Detalle
ISBN 978-99923-993-5-4
Editorial:Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2012-10-10
Número de edición:1
Número de páginas:74
Tamaño:21x28cm.
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Recetario a base de tilapia y camarón cultivados en El Salvador
Editorial:Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
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